Description du site
Dans l'ancien batiment voyageurs de la gare de Santeuil-le-Perchay, CoopVexin a installé une epicerie en circuit court qui fait la promotion des produits sains et bios issus du territoire : fruits et légumes, denrées alimentaires, produits ménagers, café, etc;
Pour ce faire, la coopérative a décidé de s’associer à de nombreux producteurs locaux, présents dans le Val-d’Oise mais aussi dans les départements voisins : Pain et viande de bœuf de la ferme de la bergerie de Chaussy, poissons fumés provenant du fumoir du Vexin de Bachilliers (Oise), fromages de chèvre originaires de la fromagerie Le Bouc Vert de Butry-sur-Oise (Oise), etc.
CoopVexin est une structure 100% bénévoles qui vise à encourager la population à modifier son mode de consommation.
CoopVexin propose également aux habitants des circuits touristiques pour visiter les sites de production (bergerie, fumoir, fromagerie, agriculteurs, etc.)
Situation socio-économique
- Population commune 664
- Population agglomération 24 918
- Emplois 22
- Entreprises 52